啤酒的度数

       很 多朋友将12度的啤酒误认为含有 12%的酒精浓度,其实啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事,白酒的度数是其酒精含量。 而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度,即12度的啤酒是用含糖量为 12度的麦芽汁酿造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。 而啤酒的酒精含量多数在3.5% 至4% 之间。德国啤酒中酒精浓度则较高大约在5-9%之间。而且苦味比较重。

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